Dictionary
用語集
ホームページに記載の多い言葉を詳しくご説明
住まいを草津や近隣に置く地元の男性サラリーマンが1人で入れる程、気軽に立ち寄れる居酒屋を目指しています。お好みに合わせた料理とお酒で笑顔に繋がる食事時間をお届けできるよう努めています。お客様の目によく映る用語を解説していますので、ご利用時に疑問が出てきた言葉がある際はぜひご参照ください。
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性別や年齢に関係なく、どんな方でも気軽に立ち寄りやすいような居酒屋を営業することで、草津を中心に地元の方がおいしいお酒と食事を楽しめる身近な場所になれるよう努めております。品質の良い金華さばで作ったさば寿司をはじめ、この道40年の職人が作る和食は、全て新鮮でこだわりのある食材を使用しています。1人飲みでのご利用や宴会で大勢でご利用の場合も、足をお運びいただいた全てのお客様が満足して帰っていただける料理をお作りします。メニュー等に関わる様々な用語を説明していますので、分からない言葉が出てきた際はぜひ一度ご覧ください。